"Geleia especial de Natal."

Ingredientes: Maçã,canela,uva passas,suco concentrado de maçã,limão e açúcar.

Pra quem não conhece , "Apfelstrudel" é uma famosa receita alemã,consumida preferencialmente na época do Natal.

É uma massa folheada,com maçã,uva passa e canela,uma delícia!!

Claro que não coloco especificamente o "Apfelstrudel" na geleia,mas tem todos os componentes do recheio.

Foi muito bem aceita,todos que experimentaram,adoraram!

É ótimo para o café da manhã,acompanhamento de sorvete,ou até mesmo em bolos e tortas.Mas para quem quer inovar pode experimentar por exemplo em um Lombo na Ceia de Natal!!!

Geleia de Maracujá

Novidade para a chegada do verão!

Ótima opção para o café da manhã...

Pode também ser usado com recheio de bolos,tortas, e para gostos mais exóticos,com assados também.

Experimente!

Ingredientes:Maracujá,suco concentrado de maçã,limão e açúcar.

Geleia de vinho

Uma novidade agora que está abrindo mais um leque de opções para se deliciar na mesa...

Claro que existem milhares de variedades de vinhos para escolhermos como geleia,mas inicialmente produzimos geleias de vinho carmenere e de cabernet sauvignon.

Esse tipo de geleia pode ser usado como acompanhamento de carnes assadas,com um bom queijo ou também como preparo de molhos doces ou salgados.

Para você que é um admirador de vinhos está aí uma boa escolha!!!

Sugira uma boa opção de vinho para nós!....

Ingredientes:Vinho,suco de mação concentrado.Limão e açúcar.

Valor individual; R$ 9,00

CHUTNEY'S

Chutney é um famoso molho agridoce ,que originalmente foi dos indianos.Mas ao longo do tempo foi adaptado pelos ingleses .

É um molho usado como acompanhamento de carnes,mais especificamente para os assados.

O mais famoso é o Chutney de Manga;

Ingredientes:Manga,Alho,Gengibre,Uvas Passas,Pimenta Vermelha,açúcar ,Sal e Vinagre.

Valor individual: R$ 7,00

Mas é claro que sempre queremos ter mais variedades,como o

Chutney de Abacaxi;

Ingredientes: Abacaxi,Alho,Gengibre,Uvas Passas,Pimenta Vermelha,Açúcar,Sal e Vinagre.
Valor individual: R$ 7,00

E pra finalizar,uma novidade,o

Chutney de Pinhão;

Ingredientes: Pinhão,alho,Gengibre,Uvas Passas,Pimenta Vermelha,açúcar,sal e vinagre.
valor individual: R$ 8,00

Se você tiver alguma sugestão,algum comentário que queira fazer , comente aqui!! :

GELEIA DOS PINHAIS

Agora tem uma novidade em

Santo Antônio do Pinhal!!!

Uma mini-fábrica de Geleias,chutneys e Conservas que, modestamente, está fazendo sucesso em Pousadas e Restaurantes!!!

Temos uma variedade de geléias, como por exemplo;

Geleia de Amora;

Ingredientes:Amora, açúcar, Limão e suco concentrado de Maçã.

Valor individual: R$ 7,00

Geléia de Morango;

Ingredientes: Morango,açúcar,limão e suco concentrado de maçã.

valor individual: R$ 7,00

Geléia de Kiwi;

Ingredientes: Kiwi,açúcar,Limão e suco concentrado de maçã.

Valor individual: R$ 7,00

Geleia de Cenoura;

Ingredientes: Cenoura,açúcar,Limão e suco concentrado de Maçã.

Valor individual: R$ 7,00


entre outras, que em breve postaremos...

Temos também geleias exóticas,que particularmente,são maravilhosas para acompanhar qualquer coisa.

Geleia de pimenta;

Ingredientes:Pimenta dedo-de-moça,açúcar,limão e suco concentrado de maçã.

Valor individual: R$ 8,00

Otimo acompanhamento para carnes,como um Lombo assado,uma costelinha de porco, Medalhão de filé mignon,um magret grelhado,ou senão até em cima de um queijo Brie.

Geleia de Gengibre;

Ingredientes: Gengibre,açúcar,Limão e suco concentrado de maçã.

Valor individual:R$ 8,00



ótimo acompanhamento para carnes bovinas e suínas assadas, churrascos,mas sinceramente...com um filet de Frango também fica uma delícia!!!

Geleia de Menta;

Ingredientes: Hortelã,açúcar,limão e suco concentrado de maçã.

Valor individual:R$ 8,00

Esta não tem erro,acompanha carnes de carneiro e cordeiro,e olha..fica maravilhoso!!!!

E pra completar a Geleia de Ervas finas;

Ingredientes: Ervas finas,açúcar,limão suco concentrado de maçã.

Valor individual: R$ 8,00

A mesma coisa da geléia de Menta, ótimo para acompanhar com carnes de cordeiro e Carneiro.

E pra completar, Conservas;

como por exemplo, Conserva de Pinhão;

Ingredientes: Pinhão,mostarda-em-grão,folha de louro, Pimenta-do-reino, Cravo,vinagre,açúcar e sal.

Valor individual: R$ 6,00



Observação: Recebo encomendas,disponível à mandar por Sedex. Dependendo da quantidade ,há desconto.

Nas próximas postagens você poderá conhecer outras variedades de Geléias.

Se você quiser se corresponder mande um e-mail!

geleiadospinhais@yahoo.com.br

ou senão,contate-se comigo pelo telefone:

(012) 9154-3549/(012) 9771-4846

Marília ludke.